Не секрет, що фрукти корисні для здоров’я, адже містять багато вітамінів і мікроелементів. Але серед них виділяється один, який варто вживати регулярно.
Дослідження японського вченого з Токійського університету Айка Аракеляна виявило, що найкориснішим фруктом є ківі. По це пише сайт ТСН.
Чим корисний ківі
За словами фахівця, у плоді більше вітамінів і мінералів, ніж у 27-ми інших фруктах, які досліджували. Крім того, у ківі майже немає калорій, тому цей фрукт ідеальний для тих, хто слідкує за вагою.
У складі ківі багато харчових волокон, вітаміни С та Е, фолієва кислота та антиоксидант. У двох порціях ківі стільки ж калію, як в одному банані.
Ківі варто їсти людям похилого віку, адже воно допомагає зміцнити кістки й судини, вивести токсини та поліпшити травлення.
Цей фрукт виводить з організму холестерин, нормалізує сон, сприяє здоров’ю шкіри та очей.
Чи можна їсти ківі зі шкіркою
Примітно, що ківі можна їсти цілим зі шкіркою, адже в ній теж багато поживних речовин. У шкірці фрукту багато клітковини, фолієва кислота та антиоксидантів: вітаміни С, Е та поліфеноли – природне протизапальне.
Ківі краще не їсти зі шкіркою тим, у кого камені в нирках, адже оболонка плода містить багато оксалатів.
